茶文藝
  • 茶知識大全
  • 紅茶·情詩

    晚秋,繁華漸謝,紅肥綠瘦。山坡上,那一片片火紅的楓林,婀娜柔美,嬌艷瑰麗。微風中搖曳的楓葉,那一抹抹明妍的酒紅,迷眼醉心,將整個秋天點綴的華麗絕倫 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 普洱春秋(精)

    《普洱春秋(精)》作者陳文噸、龔玲玲多年經營和潛心研究,以圖文并茂的形式展現了普洱茶的歷史價值、文物價值和品飲價值,并提出“喝老茶,藏新茶”的理念......[詳情]
  • 茶書

以茶會友 三味茶莊

  • 初春的一個下午,天氣還有些寒意,我應文友之約,赴三味茶莊一敘。茶莊地處新街口腹地之淮海路,距金陵刻經處西不過百米之遙,門面不大卻獨具傳統特色:一塊黑漆金字牌匾,上刻常國武教授所題“三味茶莊”,配一副聯語:“儒道釋三家兼愛,苦淡甜九味存真。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 酒催詩興發,茶引哲思歸

    關于茶、酒,我曾擬有一聯,曰:“酒催詩興發,茶引哲思歸?!弊孕拍鼙鴝咧蠼?,而頗為得意。有句俗語說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶?!憊室浴安琛蔽謝骯?,信其然也。 ......[詳情]
  • 中國茶文化
  • 茶緣心語

    本書通過茶,解讀天與人,人與人,人與境,茶與水,茶與具,水與火,情與理之間的曲徑相通。徜徉茶文化之厚重,品味茶文化之雅意。茶是詩,茶是禪,茶也是一個文化載體,是一種約束文化,點到為止的韻味之外,表達著愛茶人對規則的延續和推崇。......[詳情]
  • 茶書
  • 吃茶 茶常常起著清心寡欲

    閩南話管喝茶叫吃茶,茶客們在家里擺開功夫茶具,喊路過的客人,就是:“來吃茶?!輩榪梢猿月??當然是飲的意思,飲茶到了至高至善的境地 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 茶文化史上著名茶書籍你讀過那些?

    《茶經》是一部世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的專著,被譽為“茶葉百科全書”。此書是一部關于茶葉生產歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝的劃時代茶學專著。 ......[詳情]
  • 喝茶族
  • 回憶茶 一杯茶是一篇隨筆

    以格調論,綠茶在紅茶之上。綠茶坦蕩,紅茶黑茶烏龍茶泡開后統統有些陰惻惻的。綠茶是回憶不盡的。喝過那么多綠茶,一款有一款的風致,以致回憶之際腦??湛杖繅?。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 樓耀福:域外尋茶記---斯里蘭卡聞茶香

    去斯里蘭卡之前,我在互聯網上比較各家旅行社安排的線路和景點。我朋友得知,說他也想去,已有攻略。我看后,沒跟他去。唯一的原因是他不去高山茶園。斯里蘭卡被稱世界三大紅茶產地之一,不去茶園,豈不遺憾? ......[詳情]
  • 尋茶筆記
  • 茶經

    本書名為《茶經》,實際上是中國古代茶文化經典著作的合編,為弘揚茶文化提供了寶貴的資料。 書中系統地總結了唐代及其以前的有關茶葉歷史、產地、功效、栽培、采制、煎煮和飲用等方面的知識和生產實踐經驗,是中國古代最早、最完備的一部茶學專著,被譽為“茶葉百科全書”。 ......[詳情]
  • 茶書
  • 正文大觀茶論三

    天時:茶工作于驚蟄①,尤以得天時為急。輕寒,英華漸長;條達而不迫,茶工從容致力,故其色味兩全。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 正文大觀茶論之一

    雖庸人孺子皆知常須而日用,不以時歲之舒迫而可以興廢也。至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得而知矣,中澹間潔,韻高致靜。則非遑遽之時可得而好尚矣。本朝之興,歲修建溪之貢 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 茶可入詩,雅致生活

    對中國人來說,“茶”是一個溫暖的字。茶是中國人開始新的一天生活的必需品,雖然柴米油鹽醬醋也代表人間煙火,但俗,不像茶可以入詩,讓人品出許多雅趣和情致。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 一杯清茗,十年塵夢

    陸羽說:“茶者,南方之嘉木也?!輩璐蠖嗌び諛戲?,其生長之地也頗有講究?!吧險呱檬?,中者生礫壤,下者生黃土”,上等之茶生長在巖石中,中等之茶生長在沙礫、沙土中,下等之茶則生長在泥土中。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 沒有茶的日子

    不知從何日起,我成了茶的奴隸。仰或一時沒有茶的存在,得尋找其他的代替,比如咖啡,而且是不加調制的,原汁原味,越苦越好。然,畢竟咖啡對于我而言是奢侈品。偶爾喝之,還行。長久飲之,怕多有承受不起。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 總有一杯茶陪你度過一個人的時光!

    無論生活多么繁重,我們都應在塵世的喧囂中,找到一份不可多得的靜謐,在疲憊中給自己心靈一點小憩,讓自己屬于自己攜一縷陽光,品一盞茶茗,聽一曲琴音,尋找心靈的棲息地,聆聽花開的聲音。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 戒不掉的下午茶

    做一份美味的午茶甜點,享一段愜意的午后食光! 本書羅列了各類美食網最 受歡迎的人氣甜點,以餅干、蛋糕、西點內容分章。詳細的做法教程配以精美可愛的插畫,組成不一樣的甜點烘焙書,運用簡單的工具材料,讓你在家輕松做出美味小甜點。親自動手做一份下午茶甜點,享受專屬于自己的午茶時光。 午后,陽光正好。一份甜點配一杯茶飲,沐浴著暖暖的陽光,度過一段輕松愜意的時刻。......[詳情]
  • 茶書
  • 巴蜀茶文學史

    蜀茶文學史》為研究巴蜀地區的茶文學史的教育文化類讀物,《巴蜀茶文學史》較全面地介紹了先秦時期到民國時期巴蜀茶文學的發展,內容不僅涉及許多與茶有關的名人及其作品、典故,而且還包括一些民間茶文學,如茶聯、茶竹枝詞和口頭的茶文學等。旨在通過回顧和認識巴蜀茶文學,使更多人熱愛茶文化,熱愛巴蜀,熱愛偉大的祖國。......[詳情]
  • 茶書
  • 傅青主也能喝到好茶

    明清時的品茶已經是泡茶喝了,白瓷杯泡綠茶新芽,格外好看,飲三杯即去煩惱,神清氣爽。對這位反清復明失敗且又不愿意屈身與清朝政府的明朝遺民,隱居山鄉,品江南好茶,會天下英才,豈不是一個好去處? ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 秋日的溫茶和細雨

    南方的城市,到了秋天,既不會有黃燦燦的葉子,不會有滿地的落葉,更不會有光禿禿的樹枝,只有走在街上,拂過臉上的涼風讓你突然察覺到,啊,秋天是來了么? ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 悠然槐花炒茶 夜色清緩、云月悠然

    老北京的悠然,就彌漫在聲音里:“糖葫蘆哎——賣糖葫蘆——”慵慵拉長的尾音在孩子們的心上蕩,不需看見那一串串紅彤彤的美味,只這幾聲叫賣,就引逗起味蕾酸酸甜甜的記憶,不自覺地咽了一口口水,向窗外眺望。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 從詩書畫到煙酒茶

    我的師父也是個地地道道的文人。和師父從詩、書、畫談到煙、酒、茶,再談到我的“醉煙”,師父說人的一生中存在著兩種生活,他們都可以讓生活變得有滋有味,第一種是七個字:“柴米油鹽醬醋茶”,全是食物,這七個字齊全的生活會讓人滿足,用舌尖體驗酸甜苦辣。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 文字如茶,記憶是愛

    綠茶與書有不解的緣分。這種緣分不僅對綠茶個人,抑或普通讀者,乃至當代書業,都有其意義。作家阿乙稱綠茶為“書諜”,我覺得相當傳神。 ......[詳情]
  • 茶與文學
  • 天氣漸涼,適合“搬磚”

    “青磚茶”簡稱“青磚”,顧名思義,就是指外形酷似長方形磚頭的茶,青磚之形都是后期加工而成。青磚茶的飲用方法除了可以用開水來沖泡,還可以加入鮮奶或其他各式養生食材,如枸杞、陳皮、玫瑰花、紅棗、西洋參……總之取材很隨意。 ......[詳情]
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