茶文藝
  • 茶知識大全
  • 茯磚茶簡介

    茯磚茶是一個最具特色的黑茶產品。全國一千多種茶品中,唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益曲霉菌——“金花菌”,生物學家現定名為“冠突散囊菌”。 ......[詳情]
  • 茶葉介紹
  • 茯磚茶如何鑒別應該怎么去選擇呢

    茯磚黑茶因為長有金花,所以茶友們都會適當儲存一些茯磚黑茶,不管是用來品飲,還是收藏饋贈。那么現在市場上這么多品種的茯磚茶應該怎么去選擇呢,這里給大家提供一些建議。 ......[詳情]
  • 鑒茶品茶
  • 茯磚茶文化歷史及發展介紹

    茯磚茶是一個最具特色的黑茶產品?!白怨帕氡輩恢膊?,唯有涇陽出磚茶?!便糗蜃┎枋艉誆櫪?,距今已有近千年的歷史,它興于宋,盛于明清和民國時期,數百年來與糧、奶、肉一起,成為西北地區少數民族生活的必需品。 ......[詳情]
  • 中國茶文化
  • 茯磚茶上長的金花具有藥理功效

    金花是真菌的一種,很多真菌都會分泌具有藥理功效的活性多糖,也已經被應用到了保健行業,比如最出名的靈芝多糖,香菇多糖,猴頭菇多糖,茯苓多糖,銀耳多糖等,相信大家都見過這些產品或者至少有所耳聞。 ......[詳情]
  • 喝茶族
  • 社樹姚,一個與茯茶有關的傳奇家族

    “恒昌堂”茯茶是由陜西涇陽社樹姚堡姚家先祖創傳,距今已有幾百年。林則徐去新疆,曾路經涇陽品姚家茯磚茶,為姚家題寫堂號“恒昌堂”,并擬對聯“心作良茶百世耕之有余,德為至寶一生用之不盡”表達心中美好期望。 ......[詳情]
  • 中國茶文化

陜西茯茶 搭乘“一帶一路”快車

  • 日前,陜西茶人迎春茶話會暨涇陽高香公司茯磚茶推介會在西安隆重舉行,來自省內商務、農業、林業等部門及產茶地、市、縣150余人參加。各界人士紛紛對陜西茯茶的發展建言獻策。 ......[詳情]
  • 茶葉資訊
  • 安化黑茶茯磚茶保質期

    茯磚茶,屬黑茶、也稱發酵茶始祖。據史書記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽涇陽縣,湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽茯磚茶題字“茯茶之源”。 ......[詳情]
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  • 黑茶六大茶類中茯磚茶介紹

    茯磚茶屬六大茶類中的黑茶類的一個最具特色的黑茶產品,金花并不是茯磚茶獨有,至少冠突散囊菌已在其他陳茶內發現過。另外貌似茯磚茶一般不歸類于全發酵茶,而歸類于后發酵茶 ......[詳情]
  • 茶葉介紹

黑茶“茯磚茶”介紹

  • 茯磚茶:因在伏天加工,故稱"伏磚茶",其藥效似土茯苓,被稱為"茯茶"或"福茶"。以前采用純手工筑制,現在已在量用機器壓制。 ......[詳情]
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  • 黑茶茯磚茶品鑒介紹

    茯磚茶品鑒:口味:香氣純正,有金花的清香,口感醇和無澀。茶色,形狀:方角磚形,金花茂盛,特制茯磚黑茶褐色,普通茯磚角褐色。 ......[詳情]
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  • 茯磚茶介紹

    茯茶被很多人誤理解為“茯苓茶”,其實并不是,關于“茯茶”的由來,是因為茯茶的制作工藝中有一個“發酵”的工藝,在沒有現代化的工廠和烘房之前,茯茶的發酵過程只能靠自然環境。只有在每年夏天最熱的三伏天的時候才夠足夠的條件讓茯茶發酵,所以之前茯茶也叫“伏茶”。 ......[詳情]
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茯磚茶保健功效作用介紹

  • 茯磚由于其獨特的工藝和特殊的品質,使其具有良好的營養保健價值,主要表現在兩個方面:降脂解膩并有良好的解酒作用2、養胃、健胃、通三焦,能利尿、解置。 ......[詳情]
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茯磚茶工藝介紹

  • 茯茶茶工藝茯茶的壓制方法分毛茶拼配篩制、汽蒸漚淮、壓制定型、發花干燥和成品包裝等作業。按照毛茶配方比例領料,采取“切碎多抖,循環切料,分身取料,四孔成茶”的篩制方法,經風選隔砂后即成茶坯。 ......[詳情]
  • 中國茶文化

安化黑茶茯磚茶儲存方法

  • 湖南安化黑茶茯磚茶儲存方法陰涼忌日曬,日曬會使茶品急速氧化;開闊忌異味,黑茶具有極強的吸異性,不能與有異味的物質混放在一起,而宜放置在開闊而通風透氣的環境中。 ......[詳情]
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茯磚茶制作工藝流程

  • 安化茯磚茶制作工藝流程采青:必需注意選擇優良品種,良好的栽培管理,把握茶菁采摘時機與方法,采得茶菁要妥善處理曬青:曬青茶工藝的萌芽,這距今已有三千多年,讓茶葉有明顯的太陽味 ......[詳情]
  • 茶葉介紹
  • 安化黑茶茯磚茶沖泡方法

    茯磚茶沖泡方法沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳,便于觀賞湯色。沖泡黑茶時,較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲 ......[詳情]
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  • 黑茶的種類介紹

    黑茶的種類茯磚茶,黑磚茶,花磚茶,天尖茶,貢尖茶,生尖茶,花卷茶千兩茶是安化的一個傳統名茶,主要產于安化,以安化所產為正宗。選用二、三級黑毛茶為原料,以每卷(支)的茶葉凈含量(36.25公斤)合老秤一千兩而得名,按重量規格分有千兩茶(36.25Kg)、五百兩茶(18.125Kg)、百兩茶(3.625Kg)、十兩茶(0.3625Kg),其包裝保持傳統的形式,以蔑簍、棕片、蓼葉為包裝材料。 ......[詳情]
  • 茶葉介紹
  • 中國的磚茶介紹

    中國的磚茶磚茶,顧名思義,就是外形相磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。是用各種毛茶經過篩、扇、切、磨等過程,成為半成品;再經過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。 ......[詳情]
  • 茶葉知識

湖南益陽茯磚茶介紹

  • 茯磚茶約有1860年前后問世,茯磚早期稱"湖茶",因在伏天加工,故又稱"伏茶",因原料送到涇陽筑制,又稱"涇陽磚"。 ......[詳情]
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