茶文化
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3月的安康,千山吐翠。在“陜茶1號”茶園基地,安康市漢水韻茶業有限公司總經理、高級農藝師王衍成正在精心地侍弄著即將成熟的新茶。從1992年開始選育,到2014年獲得國家林業局認證,“陜茶1號”的誕生歷經22年。 [ 詳細 ]
陳宗懋提醒,缺鐵性貧血者、神經衰弱者、活動性胃潰瘍患者、肝功能不良者、便秘者、泌尿系統結石者、孕婦和哺乳期的婦女不宜飲茶??梢砸枵咭膊灰艘?。 [ 詳細 ]
常有喝茶的朋友說,到茶店買茶,這個茶商說自己賣的是今年的高山春茶,那個說自己有古樹一口料,怎么知道他們說的是不是真的?實際上,只要我們具備一定的茶知識,又會看懂葉底 [ 詳細 ]
空腹時不宜飲茶,尤其是飲濃茶,空腹飲茶后,常?;嵋鷂覆坎皇娣?,有時甚至會有惡心、頭暈等不適現象,即“茶醉”。 [ 詳細 ]
人們在品普洱茶的過程中,常常以為,只要茶帶有苦澀味,就是不好的茶了,但其實這個是不完全正確的。茶葉帶有“苦澀味” [ 詳細 ]
上世紀四十年代、五十年代“千兩茶”,1958年第一批機制茯磚茶……10日上午,省內首次以“傳播黑茶文化”為主題的黑茶收藏展在長沙不多堂美術館啟動,吸引眾多黑茶文化愛好者參加。 [ 詳細 ]
淳法法師解釋,“一念三千空假中”出自《華嚴經》,“三千”是指大千世界,從第一層意思來說,“空”是佛教最核心的理念,天地萬物都在不停變化,沒有永恒不變的事物,所以叫“空”。第二層內涵指過去、現在、未來,真理不變;第三層意思是茶、文化、禪三者的結合。 [ 詳細 ]
中國人習慣以茶待客,并形成了相應的飲茶禮儀??屠淳床?,奉茶禮儀你知道多少?中國素有禮儀之邦之稱,敬茶是主人招待客人待之以禮的體現。茶,是禮敬的表示,友情的象征。 [ 詳細 ]
當一浪接一浪的新茶客爭相以泡一壺清香型鐵觀音為榮之時,那些精明的資深老茶客卻在那悠哉悠哉地延續著茶桌上的傳統 [ 詳細 ]
正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了幫助進食和消化,它們還是口腔里的天然清洗劑,如果唾液分泌減少,很容易引起口臭。正因為這個道理,經??詬傻娜擻Ω枚嗪刃┕鴰ú?。 [ 詳細 ]
喬治·奧威爾(George Orwell)曾經寫過這樣一段話:“茶是英國的文明支柱之一?!?然而,就連英國人自己也承認,他們的國飲---茶正面臨著意式濃縮、卡布其諾和拉鐵等各種咖啡的挑戰。 [ 詳細 ]
2016-10-20 11:48:00
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桂花又名九里香,香味清新,將桂花蒸餾而得的“桂花露”,是醒脾開胃、疏肝理氣的上等飲品,還常用于緩解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用。 [ 詳細 ]
2016-10-10 09:31:41
漢中盛產茶葉,炒青、仙毫等都廣受歡迎。茶對人體健康有益,每日飲用3杯,既可幫助消化,亦可排清體內過多油脂。漢中茶文化氣息濃厚,漢中市民一直喜愛飲茶,但也有專家表示,人們對喝茶目前還存在一些誤解。 [ 詳細 ]
咖啡因是茶多酚的副產品,又稱為咖啡堿,為白色晶體或粉末,溶于水、乙醇等,能興奮大腦皮層,所以有提神作用。常用的制劑是安鈉咖(苯甲酸咖啡因),一種中樞興奮藥 [ 詳細 ]
喝茶除去性情相投的同飲之人和心情閑適之外,一個適當的環境往往能錦上添花,讓人回味不絕。就閑適與清凈的氛圍來講,大概將其捏成五境,供愛茶之人娛樂。 [ 詳細 ]
優質普洱茶的辨別驗其真。真普洱茶不含任何非茶之物,純潔自然,天造靈物,毫不做作。觀其色。好的普洱茶色澤油潤,富有光澤,如同一個健康之人的氣宇軒昂,活力十足,美不勝收。 [ 詳細 ]
作為中華民族的優良傳統之一,君子之交淡如水,有朋自遠方來,清茶一杯,相談甚歡,不亦樂乎?于是客來敬茶成為人們日常家庭生活和社交生活中必不可少的禮儀,一直流傳至今。 [ 詳細 ]
開化龍頂直條形綠茶開化龍頂產于浙江省開化縣,也稱“大龍茶”,外形緊結挺直,干茶色澤翠綠,湯色杏綠清澈 [ 詳細 ]
九道茶在飲茶時有九道程序,又流行于我國云南的昆明一帶,故而稱昆明九道茶。這種飲茶方式復雜,而且充滿著溫馨,一般是用于接待客人,所以又稱迎賓茶。這九道茶的程序是 [ 詳細 ]
九道茶在飲茶時有九道程序,因流行于我國云南的昆明一帶,所以稱昆明九道茶。這種飲茶方式復雜,而且充滿著溫馨,一般是用于接待客人,所以又稱迎賓茶。這九道茶的程序是: [ 詳細 ]
現在市場上的茶可謂五花八門,六大茶類、十大名茶再加上不同工藝加工的酸味、正味及每一類里的深層次劃分,茶品之豐富已經讓我們眼花繚亂!可怎樣的茶才是最好的呢?好茶有四個標準。 [ 詳細 ]
人體中脂質被氧化已被證明是人體衰老的主要原因之一,食用一些具有抗氧化作用的化合物,如維生素C、維生素E能延緩衰老。 [ 詳細 ]
康乃馨花茶--排毒養顏做法:康乃馨的泡法及喝法介紹:取3-4康乃馨花朵,開水沖泡三分鐘即可。 [ 詳細 ]
苦丁茶,聽其名就知道這是一款具有茶味的茶,而苦性的茶飲、食品都有降火、散熱的功效。中醫認為,苦丁茶的功效與作用是散風熱、清頭目、除煩渴,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等 [ 詳細 ]
開化龍頂屬于直條形綠茶,產于浙江省開化縣??賾兇罅?,明代時所產茶葉,稱作“大龍茶”,產于大龍山之頂的茶,品質最好,因而稱之為“開化龍頂”。傳說元朝末年,朱元璋與陳友諒在九江大戰失敗,劉伯溫與朱元璋走散 [ 詳細 ]
先用一小鍋將水煮開,加入苦瓜茶后轉小火再煮約一分鐘,再將苦瓜茶倒入茶壺中,待茶色轉濃即可飲用。用此種煮泡法,釋放的茶香最為濃郁,不過時間比較長及繁復 [ 詳細 ]
首要成份是蘆丁,又叫維生素P。其首要成效是:軟化血管,改進微循環,清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強胰島素外周效果。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有! [ 詳細 ]
正山小種是中國紅茶的鼻祖,出自于武夷山茶區崇安縣星村鄉桐木關,位于武夷山脈的北段。條索肥實,色澤烏潤,茶湯不像祁紅那么濃紅鮮艷,不過跟它味道相呼應。正山小種因為制作工藝精細,香味和茶湯帶有鮮明又濃烈松煙香和桂圓香 [ 詳細 ]
2015-08-09 01:53:13
苦蕎茶適用人群1.肥胖者2.經常坐或者駕駛汽車的人士3.經常在外用餐的人士 [ 詳細 ]
2015-08-09 01:52:29
熱飲: 取本品一袋(7g)用開水連續沖泡飲用,泡后水質清亮,顏色純正(黃綠色)麥香味濃而悠長,夏季熱冷飲用均可,堅持每天飲用,自然會體會到 [ 詳細 ]
2015-08-06 00:16:27
九道茶主要流行于中國西南地區,以云南昆明一帶最為時尚。泡九道茶一般以普洱茶最為常見,多用于家庭接待賓客,所以,又稱迎客茶 [ 詳細 ]
康寶茶制作方法:把以上的物品研磨成粗末,用紗布包著,放在容器中,沖入沸水,加蓋悶10分鐘即可飲用。 [ 詳細 ]
2015-07-17 00:37:33
擂茶,又名三生湯,起于漢、盛于明清。擂茶是客家人的特制養生茶飲,其制作與風味別具特色,一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料,用擂缽搗爛成糊狀,沖開水和勻,加上炒米,清香可口 [ 詳細 ]
苦丁茶功效當藥用時,如用于降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒發炎等時,因其體質和病情的不同,飲用的濃度和時間的長短也不一樣,一般而言,病情重、體重的患者飲用苦丁茶的劑量相應相對大一些,時間也要長一些,這樣功效才明顯,反之亦然。通常來說,飲用濃度大,苦丁茶功效快:飲用濃度低。則效果慢 [ 詳細 ]
入夜,茶香滿室。這時,窗外火車汽笛長嘯,劃破長空,滿載著夜歸的人們。它穿透黑暗的眼睛,將強光射進臨建的板房,沉重的車輪碾過,振動著簡陋小屋的地面,打破著我專注的表情和姿態。于是,我幡然醒悟,看著杯中的茶由淡變濃,在沉沉浮浮、聚聚散散、苦澀清香中,品味:人生如茶。 [ 詳細 ]
2015-05-07 00:22:58
這是綠茶還是紅茶?綠意仍然籠罩大地,并且有新葉正在萌出。但我感覺初秋正午的陽光是紅色的,騰騰的熱量正被陽光送來,猶如夏天。 [ 詳細 ]
柯芪龍歸陳皮茶[組方]柯杞子10克,黃民10克,龍眼肉10克,當歸10克,陳皮5克,花茶5克。[功效]養血調經。 [ 詳細 ]
開胃消食茶藥茶配方:花茶3 克,山楂片2 片,新鮮橘皮5 克,冰糖1 塊。藥茶功效:治療各種食欲不振、不思飲食的癥狀。 [ 詳細 ]
2014-12-24 00:47:41
“茶有千萬狀”,買茶葉的時候,人們最喜歡從形狀、色澤、香氣等方面來辨別茶葉的好壞。其中形狀更能給人以直觀的視覺效果,但您是否知道如何看形狀鑒別出好茶葉呢?最好的茶葉是一級,茶葉形狀比較規則 [ 詳細 ]
俗話說:“開門七件事:柴米油鹽醬醋茶?!輩枳員淮籩謔熘季鴕殉晌嗣巧畹謀匭杵?,客來敬茶、以茶待客、以茶會友的習俗也逐漸形成,并一直延續下來。 [ 詳細 ]
2014-08-11 00:28:05
這種煮茶方法和今之蒙古奶茶非常類似。不同的是,蒙古奶茶是用茶磚,而卡爾梅克族是用散茶。 [ 詳細 ]
普洱熟茶具有很強的飽腹感,由于是深度發酵的茶品,本身含有的氨基酸、微量元素和礦物質就非常豐富,這也是一種可以在空腹時候飲用的獨特茶飲 [ 詳細 ]
2014-07-22 00:18:50
茶葉蛋許多人都會做,但不同的方法煮出的茶葉蛋味道也自然不同。用可樂煮出的茶葉蛋您試過嗎? [ 詳細 ]
抗衰老藥茶:延壽茶原料:遠志2g、山藥2g、巴戟2g、菟絲子2g、五味子2g、紅茶10g。功能:延年益壽,益智寧神。 [ 詳細 ]
抗衰老藥茶:延年茶原料:覆盆子2g、可斛2g、杜仲2g、續斷2g、五味子2g、紅茶10g。功能:養生延年,益智健腦。 [ 詳細 ]
  
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